レシピブログ
5/28/2018 (月) メモリアルデーで祭日。 天気も良かった。 2月の初旬に作ったので、本当は5月の初旬にするべきだった 味噌の天地返し すっかり忘れていて、ようやく今日、決行することができました。 まずは、バケツの中の味噌を衣装ケースのようなプラスチック製のケースに移し替え、混ぜ合わせる ボールのように丸め、たたきつけるように、容器に移していく。 ......
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