鏡開きで自家製お汁粉～厚揚げ回鍋肉とビーツの赤ワイン甘酢漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

1

おいしそう！

０１/１１/２０２０（月）今日は鏡開き昨日、餡子を作り終えました。一日置くと美味しくなるのでお供え餅のような小さな鏡餅もどきを毎年５個作って、家の中に飾っています。ということでその鏡餅でお汁粉真空パックにしても２週間もそのままだとカビがちょっと生えますね。このカビ取りは毎年、食べる人、つまり夫のお仕事です。今日の夕ごはん ......