干し大根で１２種類の沢庵仕込み～休肝日～サツマイモのお吸い物レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

１１/２９/２０２１（月）フードドライヤーで干し大根、そして沢庵へもう少し、早く、スイッチを止めればよかったかなあ糠を使った沢庵づくりブラウンシュガーを使ったので、茶色に～～～糠を使わない沢庵づくり糠の代わりに酢を加えて玄米酢とブラウンシュガーを使ったので、茶色に～～～今日の休肝日の夕ごはん大根のキムチ漬け......

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: Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634