鏡開き ~ 餡子作ってお汁粉 レシピあり

鏡開き ~ 餡子作ってお汁粉
  1. おいしそう!

01/11/2022(火)   今日は、日本では鏡開きですね。 去年の暮れに作って、真空パックにした、お供え餅みたいな鏡餅 カビも生えずにラッキーでした。   主人のリクエストで、鏡開きにはお汁粉 餡子を作りました。   アメリカで買った有機の小豆 洗ったら、こんなに色のバラエティーがあってびっくり       つぶ餡子が出来上がりました。 圧力鍋を使って、 400Gの小豆に、300G のブラウ......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634