のしもち、作って冷凍保存～水に浸したもち米の水加減に成功

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おいしそう！

12/29/2024（日）餅づくり終了昨日作るはずのお餅でしたが１０合のもち米で、伸し餅を作りました。疲れた！！！お餅の美味しい保存方法出来上がった餅は、温かいうちに切り分けこのままラップして、直ぐに冷凍庫へ冷凍できたらフリーザーバッグに入れて冷凍保存シニア夫婦の晩ごはん豆腐と切り干し大根の煮つけ ......