クリーミーなアボカド玄米粥

クリーミーなアボカド玄米粥
  1. おいしそう！

料理紹介

玄米のぷちぷち感のお粥と、クリーミーなアボガドの相性が良い、健康的、かつ簡単に作れちゃうお粥です。

★材料

(2人分)

  • 玄米

    0.5合

  • アボカド

    １/２ ～ 1 個

  • 醤油

    大さじ１～２

  • わさび

    適量

  • 刻み海苔

    適量

  • 水（全粥用）

    2.5 カップ

  • 水（７分粥用）

    3.5 ～4カップ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    玄米、または白米を一晩、水に漬けておきます。お好みで全粥または７分粥の水の量を選び、炊飯器のお粥炊きモードで炊きます。

  2. 2.

    アボカドは細かく刻み、玄米粥が熱いうちに、アボカドと調味料を加えて良くかき混ぜます。

★ワンポイントアドバイス

お粥の堅さはお好みで水の量で調整してください。塩加減はお好みで醤油で調整してください。

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634