俺の、とろけるプリンレシピあり

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おいしそう！

俺はプリンが好きだ。よくプリンを買ってたりするのだが、思いのほか簡単に作れるので、挑戦してみてはいかが？今回は珍しく計量しています。(でないと、失敗するかも。) ■材料・牛乳(作りたいだけ。今回は250gで作ってます。) ・生クリーム(牛乳と同量) ・卵黄(溶液合計100gにつき1個) ・砂糖(牛乳の半分量より少なめ。今回は、きび砂糖を使用) ・バニラビーンズ(1/2本) ※バニラエッセ......