牛丼作るのにも、煮込みタイプと焼きタイプとありまして・・・ 正直、どちらでもええんちゃうかなと想うのですが、 飯と具材の一体感!となりゃあ断然『煮込みタイプ』に限るわけです。 今回は、つゆダクにしても嫌味なく楽しめる、ガッツリでシンプルなやつを紹介します。 ■材料 ・米(食べたいだけ) ・牛肉(安い部位でも構わないけど、そこそこの量を) ・玉葱(たっぷりめ) ・牛脂(炒め用) ・醤油(味つけ用)......
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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。
知らん間に10年以上やってます。
外食やら旅の話もちらほらと。