愛知県でも一部地方でしか食べられてない、地豆の五目煮レシピあり

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おいしそう！

野郎のお母んのレシピというよりも、お母んが嫁入りしてきた30年前くらいに、地元の料理屋で教わったレシピらしい。愛知県の郷土料理の中でも、三河の一部地域しか御座いません的な料理かと思われます。地豆とは、落花生の事を指す。うちの地方でよく採れるのです。千葉でも落花生を煮る事はありますがね、こんな風にはならんとです。 ■材料・地豆（生落花生・さやからはずしたもの、食べたいだけ）・人参......