築地場外市場・きつねや・牛丼

0

おいしそう！

ちょいと観光～とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い！って感じになる。場外市場・もんぜき通にある、きつねや。有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛ホルモン。赤みそで煮込んでんだなぁ。俺の田舎じゃ「どて煮」って言ってるけど、愛知県民だったら大好きであろう味わいでね、ホルモン丼（俺の田舎じゃ、どて丼と言う）がま......