名古屋めしだとか何だとかあるけど、
俺的には、「ソウルフード」だったりする。
俺の好物の1つです。
小学校の運動会なんかの時に、
お母んが作ってくれたんだよね、大量に。
随分、食べてないなぁ。旨いんだけどなぁ。
それから数年は、千寿のめいふつ天むすとか、
地雷也とか、いろいろ食べてたんだけどね、
たまたまスーパーで、さいまきえびを見つけてね、
(アカシャエビとかも使うね)
自分で作ろうと想いま......
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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。
知らん間に10年以上やってます。
外食やら旅の話もちらほらと。