肉を焼くという事。 レシピあり

肉を焼くという事。
  1. おいしそう！

野郎の一人暮らし、 夜の買い物、一件のストア 時間が時間だけに、安く売られていたA4等級の和牛のミスジ。 徐に手に取り、購入して帰路へ。 肉は冷蔵庫には入れず、常温に。 フライパンに牛脂を入れて溶かし、 肉を投入する直前に塩と黒胡椒を同等に均一に振り、強火の状態で一気に焼き付ける。 焼き目ができたら、裏に返し蓋をして弱火に。中まで火を入れ、仕上げに強火に戻し、ブランデーを一振り。 炎の中、出来た......

zintomoさん

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広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。