レシピブログ
オリジナルの中華系汎用調味料「 俺醤 」を使って、実際の料理をしてみる第2弾。 今度は、 俺醤 には一切手を加えません。 豆腐に塗って、そのまま焼くだけ!という 超簡単な一品をご紹介。 ■材料 ・木綿豆腐(食べたいだけ) ・ 俺醤 (適量) ・刻み葱(使いたいだけ) ・ラー油(ほんのちょっと) ■作り方 1.木綿豆腐の水抜きをする。(クッキングペーパーを敷いて、レンジアップでもいいけど、俺は重し......
シンプルだけど屋台の味...
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