俺の、台湾ラーメンレシピあり

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おいしそう！

関東圏には、なかなかマトモな台湾ラーメンを食べられる店がない。それもそうか、台湾ラーメンを担々麺みたいなものと勘違いするような方々がメディア側にも結構いるみたいだし。台湾ラーメンは、名古屋・今池の味仙の台湾人料理人が開発したラーメンだからね。いつの間にか名古屋めしってわけでしてね。家庭でも気軽に出来る本格的な台湾ラーメンを作って味わって欲しいです。 ■材料・中華麺（細麺、食べたいだけ）......