小松菜と豆腐の赤だしレシピあり

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おいしそう！

この組み合わせ、結構おおいなぁ、俺。赤味噌×煮干し出汁×豆腐×小松菜。正直なところ、具は何でもいいんだけどね。ただ、いつも言っているように・・・出汁はケチるな、味噌もケチるな。これが、味噌汁を旨くする。 ■材料・味噌(赤味噌を使用。今日は、すずみそ。) ・出汁(煮干しを強めに煮出してとった出汁) ・小松菜(食べたいだけ) ・木綿豆腐(食べたいだけ) ■作り方 1.小松菜、豆腐を......