鶏皮と野菜を炒めた油そば。2つの味を。 レシピあり

鶏皮と野菜を炒めた油そば。2つの味を。
  1. おいしそう!

前回、 油そばを作ったんだけど、 アロマが足りないと思ったんだ。 やはりここは「炒」しかないでしょう・・・ ■材料 ・中華麺(食べたいだけ) ・鶏皮(食べたいだけ) ・法蓮草(食べたいだけ) ・もやし(食べたいだけ) ・舞茸(食べたいだけ) ・麺たれ(醤油:オイスターソース:ごま油=2:2:1で合わせたもの) ・甜麺醤(たれ用) ・中華スープ(微量) ・黒胡椒(少々) ・塩(仕込み用) ・辣油......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。