ばらチャーシューに続いて、ももチャーシューも作ってみた。レシピあり

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おいしそう！

せっかくスープを炊いてるんで・・・的な料理第２弾の時にバラチャーシューを作りましたが、こんどは、ももチャーシュー！これがまた・・・旨いんだ！ ■材料・豚モモ肉（たこひもで縛った状態にしておく。仕込みたいだけ）・中華スープ（仕込み中のもの）・醤油（つけだれ用）・味醂（つけだれ用）・昆布（つけだれ用） ■作り方 1.豚モモ肉の塊を、脂の部分を下にしてフライパンで焼き、脂がにじみ出......