野郎飯流・カレー蕎麦炙りアスパラ添えレシピあり

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おいしそう！

カレーうどんがあるなら、カレー蕎麦もあるわけです。そばつゆベースでカレーの風味ってのも、なかなかイケます。で、野郎飯流となると、「旨味を強くする」「麺と絡ませる」という店を考え、挽肉を使います。キーマ的発想ですね。年がら年中楽しめるかと想います。 ■材料・蕎麦（食べたいだけ）・豚挽肉（食べたいだけ）・玉葱（食べたいだけ）・万能葱（使いたいだけ）・鰹と昆布でとった出汁（たっぷり......