野郎飯流・二度漬け禁止やで！的な大阪風串揚げレシピあり

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おいしそう！

ふと、大阪で食べたような串揚げが食べたくなった。細かいパン粉で、ヘットとかで揚げられた串揚げに、特製のソースに、ちゃぽんとタップリつけて食べるっていう串揚げ。でも、本流の店ってなかなか関東はおろか、愛知県にも無いので、だったら、自宅でやってしまおう！と思って、作ってみました。ポイントは、①ソース②パン粉③揚げですね。 ■材料・串揚げにしたい具（今回は、豚ヒレ肉と、ズッキーニを用意......