レシピブログ
刺身、とくに薬味。 他になんかおもろいバリエーションはないかなぁ? 生七味、美味しかったしなぁ。 で、ちょいと思いついたので、作ってみました。 ■材料 ・大根の辛い部分or辛味大根(適量) ・柚子胡椒(適量) ■作り方 1.大根をおろして、水気を切る。 2.適量、柚子胡椒をまぜて出来上がり。 で、鮪の刺身に合わせてみたんだけど、ちいと合わなかった。 この薬味が合うのは、絶対に寒ぶり! それか、......
蒸しレタスの柚子胡椒ナ...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
柚子胡椒入り♪海老豚餃...
シャキシャキれんこんの...
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