野郎飯流・だしがらで作るおかか昆布レシピあり

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おいしそう！

鰹と昆布の出汁は、簡単に作れるんですけど、だしがらをどうするかってのが毎度問題。捨てちゃうのはもったいないやん？てなわけで、幾つかこれらのレシピはあるけど、今日は、だしがらをさっと煮て、おかか昆布にした。ご飯の友（というか、おにぎりの具だね）に、是非。 ■材料・だしがら（昆布＆鰹節、だしをとっただけの量）・醤油（適量）・味醂（醤油と同量）・砂糖（甘くしたいだけ、きび砂糖を使用）......