レシピブログ
前回作ったジェノベーゼ版のボロネーゼから、 普通のボロネーゼにしようという話です。 要するに、ジェノベーゼソースをトマト系に変えるだけ。 でも、今回生トマトを持ち合わせてなかったので、トマトジュースで。 ちょい濃い味にする為にケチャップも少々。 案外、なんとかなります。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだけ) ・牛挽肉(食べたいだけ) ・玉葱(牛肉と同量) ・セロリ(牛肉と同量) ・人参(牛肉と......
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