レシピブログ
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呑み疲れたりとか、 なんとなく元気がなかったりとかすると、 どうも味噌汁が飲みたくなる(食べたくなる)。 特に、味噌にはコリンっていう成分が含まれていてね、 肝臓に入ったアルコールが脂肪となって蓄積するのを防ぐ働きがあるんでね、 結局、自然に身体が求めていたりするもんなんだなと、 勝手に納得していたり。 そんなに難しくないしね、調理も。こだわったらまたあれだけど。 ■材料 ・豆腐(食べたいだけ)......
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