ものすごくシンプルなアサリの赤だしレシピあり

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おいしそう！

アサリと赤味噌と水。これだけしか使っていません。それでも、もの凄く美味い味噌汁が作れるのは、やはり、わが郷里・愛知県のアサリだから出来ることなのかなぁと勝手に思っているところでございまして。 ■材料・あさり（立派なやつを食べたいだけ）・赤味噌（八丁とかで、適量）・水（適量） ■作り方 1.アサリの砂だしを行う。 2.鍋に水を張り、あさりを投入してから加熱。 3.貝が開いてきてから味......