野郎飯流・手羽先のクリスピー唐揚げレシピあり

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おいしそう！

手羽先の唐揚げって言えば、名古屋～って感じがするけど、そもそもは、甘辛たれ系の風来坊が始祖で、スパイシー系の山ちゃんはその後。関東とかだったら、鳥良さんとかが旨いなぁと思ってますが、それらとも全く違う、クリスピー系ってのを作ってみました。とは言え、簡単ですから・・・。 ■材料・鶏手羽肉（食べたいだけ）・八方だし（適量）・酒（適量）・ごま油（適量）・大蒜（......