野郎飯流・海南鶏飯 レシピあり

野郎飯流・海南鶏飯
  1. おいしそう!

いつのころからか、シンガポールとかで食べられている海南鶏飯が好きで、 また、自分で作ってみようかと思って、やってみました。 案外簡単っちゃあ簡単なんだけど、手間っちゃあ手間。 でも食べたい。ブラックソイソースもないのに、食べたい。 オリジナルの3つのソースで。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・ネギ(適量) ・生姜(たっぷり) ・ごま油(適量) ・醤油(適量・中国醤油も......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。