野郎飯流・シンプルな牛すね肉の赤ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

煮込み系の肉というのは、何かたまらない魅力があるのだと思う。焼きとはまた違う魅力と申しましょうか。しかも今回は非常にシンプルに作ってます。ずぼらな方でも作れるんやないかなぁ。 ■材料・牛すね肉（食べたいだけ）・ホールトマト（１缶）・赤ワイン（ホールトマトの量よりちょっと多め）・ローリエ（１枚）・塩（適量）・にんにく（１片）・オリーブオイル（適量）・薄力粉（少々） ■作り方......