野郎飯流・すき家のガパオライス レシピあり

野郎飯流・すき家のガパオライス
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    おいしそう!

すき家の牛丼の具を使って何か作ってみようと、 ふと思いついたのは、ガパオライス。 イメージ的にガパオって鶏肉で作るのが一般的だけど、 そもそも、甘辛い味付けでホーリーバジルと一緒に炒めたものっていう話なので、 じゃあ、別にベースが牛丼の具でもええやんと思ったわけ。 タイ語だと、パッ・ガパオ・ヌアって言うみたいやね。 パッが、炒めるって意味で、ヌアが牛肉って意味で。ガパオ=ホーリーバジ......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。