鉄火丼の美しい形レシピあり

ごく普通の鉄火丼を作ってみたんだけど、真ん中に卵黄を添えるだけでなんだか美しく映えるなぁと思うのは僕だけでしょうか？ちなみに、特製すりごま醤油と山葵で美味しく頂きました。...

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。知らん間に10年以上やってます。外食やら旅の話もちらほらと。

zintomoさん