レシピブログ
島醤油 のヅケものは、結構よくやっていますが、 今回はハマチを若干長い時間つけておいたものを使って、 野菜や魚は冷たく、ドレッシング系はあたたかいという ハーフホットサラサ的な感じのものを。 ■材料 ・島醤油でヅケにしたハマチ(適量 ※食材系はバランスよい分量配置で) ・ブナシメジ(適量) ・カラシナ(適量) ・パプリカ(適量) ・島醤油(適量) ・バルサミコ酢(適量) ・......
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