レシピブログ
十勝とかの、あのガチな豚丼やなくて、 所謂、煮込み系の豚丼。BSEの時、牛の代替で入れてたやる。 案外、豚も旨かったんやけどな。 で、だいたい豚も牛もそうだけど、すき焼き系の味付けなんだよね。 これをさ、味噌煮込みでやったらどうなるか?結論、旨いんだけどね。 それでは、作ってみましょうか。 ■材料 ・豚肉(細切れでもなんでもいいけど、食べたいだけ) ・タマネギ(食べたいだけ) ......
素材一品だけおかず、じ...
ハラペーニョ味噌
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茄子の肉味噌煮浸し
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