レシピブログ
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とにかくシンプル。 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに、菜の花が加わっただけのイメージ。 でもね、そんなシンプルなもんだからこそ、旨いんだ。 菜の花の茹で加減や全体的な塩加減がポイントです。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだけ) ・菜の花(食べたいだけ) ・にんにく(適量) ・鷹の爪(適量) ・オリーブオイル(適量) ・塩(適量) ・白ワイン(少量) ■作り方 1.......
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