野郎飯流・赤味噌おでんの〆の味噌きしめん レシピあり

野郎飯流・赤味噌おでんの〆の味噌きしめん
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    おいしそう!

大量に作った味噌おでんも、終盤につれて飽きてきます。 でも、さっさと終わらせたい。仕方ない、きしめん、やりますか。 赤味噌おでん に、結構濃いめにとった鰹だしを割り入れて、「すんなり美味しく飲める」レベルまでもっていきます。 そうしたら、きしめんを茹でて丼に入れ、 汁やら具やら入れて、刻んだ葱を入れれば 味噌きしめんが出来てしまうわけです。 分量は、本当に適当。 どうにかなります。...

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。