レシピブログ
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稚貝って、安いけどさ、案外いい出汁出るし旨いんだよね。 こういうのって、積極的に使うべきだと思うんだ。 そして、わかめ&帆立。三陸のものが手に入ったからね、 素直に、あんまり手を入れずに、炊き込みご飯にしてしまいます。 絶対、旨いから。 ■材料 ・米(食べたいだけ、今回は、あきたこまちを使用) ・帆立(食べたいだけ) ・塩蔵わかめ(食べたいだけ) ・稚貝(たっぷり) ・白醤油......
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