総本店 と他の店の味の乖離がかなりあるなぁと感じてから、
あんまり訪れなくなった天下一品。
味がさね っていう新しいのが出てるから、行ってみました。
肉味噌、揚げネギ、ごま、にんにくと、自分でカスタマイズもできる。 デフォルトで入っているたっぷりの白菜と豚バラ肉。
ん?神座っぽい。もっとも、神座は言わずと知れたすき焼き味ラーメン。
こちらは、それっぽいけど、天一のスープベース。これはこれでいいな......
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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。
知らん間に10年以上やってます。
外食やら旅の話もちらほらと。