野郎飯流・プチトマトと筍、どんこ椎茸の出汁炊きレシピあり

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おいしそう！

ちゃんと出汁をひいて、少し味をつけて、野菜を炊いて、ほんのすこしだけとろみをつけただけのそんな、潔い料理です。丁寧に丁寧に。 ■材料・プチトマト（食べたいだけ）・どんこ椎茸（食べたいだけ）・筍（食べたいだけ）・カツオと昆布でとった1.5番出汁（ちょっと強めにとった１番出汁を、適量）・塩（少量）・醤油（少量）・酒（少量）・葛（少量） ■作り方 1.プチトマトは湯剥きしておく。下......