野郎飯流・合鴨鉄砲葱レシピあり

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おいしそう！

所謂、カモネギってやつです。鴨と葱を一緒に焼いてさ、八方だしで一気に煮詰めて、熱々のうちに喰う酒のつまみ。葱でやけどしないようにね。 ■材料・合鴨（食べたいだけ）・葱（食べたいだけ）・万能ねぎ（適量）・みょうが（適量）・生姜（適量）・ごま油（少量）・八方だし（少量） ■作り方、 1.葱の白い部分を適当な大きさに切っておく。 2.葱をごま油で焼き、合鴨の身を焼く。 3.八方だし......