野郎飯流・茄子と牛肉の揚げ浸し（2014年版）レシピあり

0

おいしそう！

去年もこのレシピを書いたけど、若干変更したので。オリジナルのレシピは前にも書いたように、母レシピですが、 10数年も食べてないとね、まぁ自分のオリジナルになってまうわけです。 ■材料・茄子（食べたいだけ）・牛肉（薄切り肉、食べたいだけ）・八方だし（適量）・醤油（適量）・酒（適量）・味醂（少量）・生姜（少量）・鷹の爪（１本）・大根（適量）・九条ねぎ（山ほど！）・揚げ油（適......