野郎飯流・茄子と満願寺唐辛子の焼き盛り薫製醤油がけレシピあり

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おいしそう！

茄子と満願寺唐辛子をシンプルに胡麻油で焼いて、醤油をかえて花削りを散らすっていう、至極シンプルな一皿なんだけど、薫製醤油をさっとかけるという事をすると、めちゃくちゃ華やぐ逸品になる。かずさ薫製工房ってとこが、液体調味料の燻製をやってるって事で、わくわく使ってみたわけです。 ■材料・茄子（食べたいだけ）・満願寺唐辛子（食べたいだけ）・胡麻油（適量）・薫製醤油（適量）・花削り（適......