レシピブログ
自家製ジンジャーエールって旨いよね。 そして、この配合率とかって、かなり研究のしがいがあるし、 個性を出しやすいわけで、なかなかこのプロダクトは大好きです。 ■材料(仕込み量総量2リットル) ・水(1リットル) ・黒糖(500g) ・生姜(2009) ・シナモンスティック(1本) ・ローズマリー(2本) ・クローブ(10粒) ・ローリエ(1枚) ■作り方 1.生姜全量のうち半量を擦り、あとは粗い......
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