野郎飯流・赤海老のレモンとサマートリュフ＆バターソテーレシピあり

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おいしそう！

ある意味鉄板料理ですかね。赤海老をバターとレモンと刻んだサマートリュフでソテーした1品。美味しくないわけがないよね。 ■材料・赤海老（食べたいだけ）・レモン（適量）・サマートリュフ（適量）・塩（適量）・バター（適量）・白ワイン（少量） ■作り方 1.赤海老の胴体あたりの殻と脚を除去し、塩と白ワインで下味をつける。 2.輪切りレモンとバターをフライパンに入れて弱火で火を入れる。 3......