野郎飯流・シンプルなガッツリ系の青椒肉絲 レシピあり

野郎飯流・シンプルなガッツリ系の青椒肉絲
  1. おいしそう!

中華のど定番、青椒肉絲。 シンプルに、どシンプルに作ります。 青椒肉絲の素?そんなん必要ないぜ。 あと、肉をあんまり細切りにしていません。 がつっともっちり食べたいので。一体感優先させるなら、細切りだけどね。 ■材料 ・牛もも肉(食べたいだけ) ・ピーマン(食べたいだけ) ・細切りたけのこ水煮(食べたいだけ) ・サラダ油(適量) ・生姜(適量) ・ニンニク(適量) ・紹興酒(適量) ・醤油(適量......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。