レシピブログ
中華のど定番、青椒肉絲。 シンプルに、どシンプルに作ります。 青椒肉絲の素?そんなん必要ないぜ。 あと、肉をあんまり細切りにしていません。 がつっともっちり食べたいので。一体感優先させるなら、細切りだけどね。 ■材料 ・牛もも肉(食べたいだけ) ・ピーマン(食べたいだけ) ・細切りたけのこ水煮(食べたいだけ) ・サラダ油(適量) ・生姜(適量) ・ニンニク(適量) ・紹興酒(適量) ・醤油(適量......
簡単!本格中華料理屋さ...
青椒肉絲
油揚げ入り青椒肉絲
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