野郎飯流・菜の花とタコの鬼柚子麦味噌和えレシピあり

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おいしそう！

寒冷地だと秋冬に収穫できる菜の花。鬼柚子もちょうどあったので、手軽に和え物でも。いい味噌、いい酒、いい柚子があれば簡単にできます。 ■材料・菜の花（食べたいだけ）・ボイルしたタコ（食べたいだけ）・麦味噌（適量）・酒（少量）・鬼柚子（適量）・塩（少量） ■作り方 1.菜の花を塩茹でしてから、軽く水で締めて、水気を切っておく。 2.たこをぶつ切りにしておく。 3.ボウルに麦味噌と刻んだ......