野郎飯流・病みつく麻婆豆腐レシピあり

0

おいしそう！

今年の春に作った麻婆とは違い、こちらは、辛さが立ったバージョン。中国山椒はたっぷり使います。 ■材料・木綿豆腐（食べたいだけ）・豚ひき肉（食べたいだけ）・万能葱（食べたいだけ）・生姜（適量）・ニンニク（適量）・豆板醤（辛くしたいだけ）・豆鼓醬（適量）・紹興酒（適量）・中華スープ（適量）・塩（適量）・こしょう（適量）・醤油（適量）・オイスターソース（隠し味程度に少量）......