野郎飯流・いろいろなズッキーニのフリットレシピあり

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おいしそう！

ズッキーニってやつは、ビタミンAが豊富且つ、免疫力強化と抗酸化の作用で、生活習慣病予防にいいってことでさ、なかなかいい野菜なんだけどさ、単純にうまいんだよね。最近は、UFOみたいな、白くてでっかいやつとか、色が黄色っぽいようなものとか、いろんなもんが出ているので、シンプルにフリットにして、違いを見てみました。茄子も混じっているけど、小さい事は気にせず。ズッキーニを適当に切って、さっと塩を......