野郎飯流・ふきのとう味噌レシピあり

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おいしそう！

春のはじまりは、やはり「ふきのとう」を食べなければ。春のええ香り、飯に泣けるほど合うふきのとう味噌、早速作っていきましょう。 ■材料・ふきのとう（食べたいだけ）・味噌（ふきのとうと同じくらいの量、今回は麦味噌を利用）・味醂（適量）・酒（味醂と同じ量）・ごま油（少量） ■作り方 1.先に味噌と味醂と酒を合わせて練っておく。 2.フライパンに胡麻油をひいて、ごく弱火にかけておく。 3.ふ......