野郎飯流・茄子とピーマンの味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

超シンプルです。味噌で炒めた野菜です。肉とかなくても、これで超満足できます。というより、ご飯、食べすぎます。 ■材料・なす（食べたいだけ）・ピーマン（食べたいだけ）・味噌（適量、今回は自家製みそを使用。濃いめのやつがいい）・ごま油（適量）・しょうが（適量）・にんにく（適量）・中華スープ（少量）・紹興酒（少量） ■作り方 1.なすとピーマンをざく切りに。しょうがとにんにくをみじ......