野郎飯流・水ダコとセロリの煎り酒炒めレシピあり

0

おいしそう！

手早く野菜を炒め、水ダコも火を通しすぎず、さっと煎り酒で味をつけてさっぱりとした口当たりにした一品。 ■材料・水ダコ（食べたいだけ）・セロリ（食べたいだけ）・赤ピーマン（食べたいだけ）・にんにく（適量）・生姜（適量）・ごま油（適量）・塩（少々）・煎り酒（適量）・紹興酒（少々） ■作り方 1.野菜類はざく切りに。水ダコは皮をむいてぶつ切りにして塩もみ。にんにくとしょうがはみじん切......