レシピブログ
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去年は、結構ワイルドな作り方 をしたサンマの炊き込み御飯。 今年は、ちょいと爽やか寄りな感じで作ってみたわけです。 一手間かかりますけどね。 ■材料 ・さんま(食べたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・昆布でとっただし(適量) ・酒(少量) ・みりん(少量) ・塩(塩分調整のために。味がよければいらない) ・大葉(適量) ・みょうが(適量) ・しょうが(適量) ■材料 1.さんまの......
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