レシピブログ
豆腐ステーキの新しいありかたを考えて、こういう風にしてみました。 酒に合います。 ■材料 ・木綿豆腐(食べたいだけ) ・好きなキノコ(食べたいだけ) ・玉ねぎ(食べたいだけ) ・牛脂(適量) ・万能ねぎ(たっぷり) ・白醤油(適量) ・味醂(適量) ・酒(適量) ・塩(少量) ・バター(少量) ■作り方 1.木綿豆腐に重しをのせて水を切る。( おとうふ工房いしかわ で、豆腐ステーキを売ってるので......
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